Connect with us

Hi, what are you looking for?

Media JakartaMedia Jakarta

Kuliner

Fakta Unik Bubur Mutiara

fakta unik bubur mutiara
fakta unik bubur mutiara

Bubur mutiara, atau lebih dikenal sebagai bubur sumsum, adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Bubur ini biasanya terbuat dari beras ketan putih dan memiliki tekstur lembut dan kenyal yang unik.

Berikut adalah beberapa fakta unik tentang bubur mutiara.

  1. Nama lain Selain dikenal sebagai bubur mutiara atau bubur sumsum, makanan ini juga memiliki beberapa nama lain di daerah-daerah tertentu di Indonesia. Di Jawa Timur, bubur ini disebut klepon, sedangkan di Palembang, Sumatra Selatan, makanan ini dikenal sebagai kroket ketan.
  2. Bahan utama Bahan utama dalam bubur mutiara adalah beras ketan putih. Setelah direndam dalam air selama beberapa jam, beras ketan dihaluskan dan dibentuk menjadi bola kecil. Kemudian bola kecil tersebut direbus hingga matang dan diberi taburan kelapa parut dan gula merah.
  3. Warna Warna hijau yang khas pada bubur mutiara berasal dari daun pandan yang digunakan sebagai bahan pewarna alami dalam pembuatan makanan ini. Beberapa versi bubur mutiara juga menggunakan pewarna makanan buatan untuk memberikan warna yang lebih terang.
  4. Variasi rasa Selain rasa manis dari gula merah dan kelapa parut, ada juga varian bubur mutiara yang menggunakan rasa lain, seperti garam atau keju parut. Beberapa penjual juga menambahkan rasa pandan atau vanila untuk memberikan rasa yang lebih beragam pada makanan ini.
  5. Pemanfaatan dalam industri kuliner Bubur mutiara juga sering dimanfaatkan dalam industri kuliner, terutama dalam pembuatan kue-kue seperti onde-onde dan kue lumpur. Selain itu, bubur mutiara juga dapat dijadikan bahan dasar dalam minuman seperti es kelapa muda mutiara.
  6. Makanan tradisional Indonesia Bubur mutiara adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak lama. Di beberapa daerah, makanan ini sering dijadikan sebagai hidangan khas dalam acara-acara adat seperti pernikahan, upacara keagamaan, dan acara keluarga.

Baca juga : Apa Saja Contoh Takjil Yang Enak Dan Sehat

Itulah beberapa fakta unik tentang bubur mutiara, salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki banyak variasi rasa dan penggunaan dalam industri kuliner.

Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas, bubur mutiara dapat dinikmati sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan di waktu santai.

1 Comment

1 Comment

  1. Pingback: Asal Usul Dan Sejarah Bubur Mutiara - Media Jakarta

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Advertisement

Latest

Pinjol

Bisnis

Pinjol – CEO dan Principal Zapfinance Prita Hapsari Ghozie menjelaskan minimnya literatur keuangan membuat beberapa guru terlilit utang online (pinjol) ilegal. Mencuplik data terkini...

Arti Salam 3 Jari Hingga Sejumlah Tokoh Memilih Bergabung ke AMIN Arti Salam 3 Jari Hingga Sejumlah Tokoh Memilih Bergabung ke AMIN

Sticky Post

Seiring dengan perjalanan politik di Indonesia, simbol-simbol dan gerakan politik seringkali menjadi pusat perhatian. Salah satu fenomena yang menarik perhatian banyak orang adalah salam...

Puan Maharani Tegaskan Dukungan PDIP untuk Pemerintahan Jokowi: Konsolidasi Kekuatan Politik Puan Maharani Tegaskan Dukungan PDIP untuk Pemerintahan Jokowi: Konsolidasi Kekuatan Politik

Politik

Pernyataan Puan Maharani, Ketua DPP PDI Perjuangan (PDIP), yang menegaskan dukungan partainya terhadap pemerintahan Joko Widodo (Jokowi), menjadi sorotan politik nasional. Artikel ini membahas...

You May Also Like

Kuliner

Coffee Shop – Belakangan ini kegiatan minum kopi bersama pasangan atau teman sedang ramai-ramainya di kalangan masyrakat indonesia terutama bagi golongan anak muda. Karenanya banyak...

Kesehatan

Jakarta –  Informasi terbaru soal perkembangan kesehatan Indra Bekti yang dikabarkan telah diperiksa MRI untuk memastikan kondisinya pasca operasi pendarahan di otak. Keluarga menyampaikan kondisi terkini Indra Bekti...

Sticky Post

Menyambut bulan Desember, sejumlah film terbaru telah dijadwalkan rilis di bioskop dan layanan streaming. Film terbaru bulan Desember menayangkan beragam genre menarik, mulai dari komedi...

Otomotif

Jakarta – Musisi senior Ahmad Dhani buat warganet geger karena baru-baru ini mengunggah potret terbaru bandnya di Instagram pribadinya. Dalam potret tersebut, tampak dia bersama...