Connect with us

Hi, what are you looking for?

Media JakartaMedia Jakarta

Kuliner

Fakta Unik Bubur Mutiara

fakta unik bubur mutiara
fakta unik bubur mutiara

Bubur mutiara, atau lebih dikenal sebagai bubur sumsum, adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Bubur ini biasanya terbuat dari beras ketan putih dan memiliki tekstur lembut dan kenyal yang unik.

Berikut adalah beberapa fakta unik tentang bubur mutiara.

  1. Nama lain Selain dikenal sebagai bubur mutiara atau bubur sumsum, makanan ini juga memiliki beberapa nama lain di daerah-daerah tertentu di Indonesia. Di Jawa Timur, bubur ini disebut klepon, sedangkan di Palembang, Sumatra Selatan, makanan ini dikenal sebagai kroket ketan.
  2. Bahan utama Bahan utama dalam bubur mutiara adalah beras ketan putih. Setelah direndam dalam air selama beberapa jam, beras ketan dihaluskan dan dibentuk menjadi bola kecil. Kemudian bola kecil tersebut direbus hingga matang dan diberi taburan kelapa parut dan gula merah.
  3. Warna Warna hijau yang khas pada bubur mutiara berasal dari daun pandan yang digunakan sebagai bahan pewarna alami dalam pembuatan makanan ini. Beberapa versi bubur mutiara juga menggunakan pewarna makanan buatan untuk memberikan warna yang lebih terang.
  4. Variasi rasa Selain rasa manis dari gula merah dan kelapa parut, ada juga varian bubur mutiara yang menggunakan rasa lain, seperti garam atau keju parut. Beberapa penjual juga menambahkan rasa pandan atau vanila untuk memberikan rasa yang lebih beragam pada makanan ini.
  5. Pemanfaatan dalam industri kuliner Bubur mutiara juga sering dimanfaatkan dalam industri kuliner, terutama dalam pembuatan kue-kue seperti onde-onde dan kue lumpur. Selain itu, bubur mutiara juga dapat dijadikan bahan dasar dalam minuman seperti es kelapa muda mutiara.
  6. Makanan tradisional Indonesia Bubur mutiara adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak lama. Di beberapa daerah, makanan ini sering dijadikan sebagai hidangan khas dalam acara-acara adat seperti pernikahan, upacara keagamaan, dan acara keluarga.

Baca juga : Apa Saja Contoh Takjil Yang Enak Dan Sehat

Itulah beberapa fakta unik tentang bubur mutiara, salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki banyak variasi rasa dan penggunaan dalam industri kuliner.

Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas, bubur mutiara dapat dinikmati sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan di waktu santai.

1 Comment

1 Comment

  1. Pingback: Asal Usul Dan Sejarah Bubur Mutiara - Media Jakarta

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Advertisement

Latest

Keunikan Dari Kota Jakarta

Sticky Post

Kota Jakarta, ibu kota negara Indonesia, dikenal sebagai kota metropolitan dengan kepadatan penduduk yang sangat tinggi. Meskipun begitu, Jakarta memiliki keunikan tersendiri yang menarik...

Berita Jakarta Hari Ini Berita Jakarta Hari Ini

Sticky Post

Berita Jakarta Hari Ini: Fokus pada Peristiwa Terkini di Ibukota Indonesia Berita hari ini selalu menjadi perhatian utama bagi warga dan sekitarnya. Setiap hari,...

Asal Usul Dan Sejarah Kota Jakarta Asal Usul Dan Sejarah Kota Jakarta

Sticky Post

Jakarta, ibu kota Indonesia, adalah salah satu kota terbesar di dunia dan memiliki sejarah yang panjang. Sebelum dikenal sebagai Jakarta, kota ini dikenal dengan...

You May Also Like

Kuliner

Coffee Shop – Belakangan ini kegiatan minum kopi bersama pasangan atau teman sedang ramai-ramainya di kalangan masyrakat indonesia terutama bagi golongan anak muda. Karenanya banyak...

Sticky Post

JakartaBersatu – Adil mengatakan Meranti merupakan daerah penghasil minyak sejak tahun 1973. Sayangnya hasil kekayaan alam itu tidak dirasakan masyarakat setempat, terlihat dari jumlah...

Sticky Post

Menyambut bulan Desember, sejumlah film terbaru telah dijadwalkan rilis di bioskop dan layanan streaming. Film terbaru bulan Desember menayangkan beragam genre menarik, mulai dari komedi...

Olahraga

Jakarta – Banyak Negara yang saat ini diketahui tengah ikut mengantre bantuan dari Dana Moneter Internasional (International Monetary Fund/IMF) terus bertambah jumlahnya. Sebelumnya tepatnya...